Xem nhanh
Mỗi ngày đều nghĩ hôm nay phải ăn gì khiến bạn cảm thấy chán nản. Vậy hôm nay hãy cùng với Iriviu thử trải nghiệm một món ăn hấp dẫn của những người dân Tây Nguyên đó là món bánh ướt Ban Mê. Vậy món ăn này bắt nguồn tử đâu? địa chỉ nào ngon ở Sài Gòn thì hãy cùng chúng mình khám phá nhé.
1. Giới thiệu bánh ướt Ban Mê
Bánh ướt là một món ăn dân dã không còn quá xa lạ. Và cái tên bánh ướt Ban Mê xuất xứ từ món bánh ướt đơn giản của vùng Tây Nguyên. Người nấu đã chế biến, gia giảm và sáng tạo thêm những loại nhân, đồ chấm đi kèm khiến cho món ăn này trở thành món khoái khẩu của rất nhiều người.
Khi ăn bánh ướt Ban Mê bạn có biết có gì đặc biệt không? Đó chính là thực khách có thể chọn phần nhân mà bạn muốn như thịt nướng, nem chua lụi, nem nướng, chả cốm. Cứ ăn tới đâu thì bạn cứ cuốn tới đó. Phần bánh mới tráng xong còn nóng thêm phần nhân, chấm cùng các loại nước chấm như nước mắm chua ngọt, tương đậu nành, mắm nêm, mắm ngọt. Mỗi loại nước chấm sẽ tùy vào khẩu vị của mỗi người khiến cho món ăn thêm ngon và chất lượng hơn.
Ngoài ra nó còn có thêm nhiều đồ ăn kèm như dưa leo, xoài thái sợi, dưa cải chua và các loại rau ăn kèm. Đây là một sự hòa quyện tuyệt vời mà ai cũng “mê mẩn”.
Xem thêm: TOP 10 món ăn ngon nhất Việt Nam được du khách khen tới tấp
2. Một số quán bánh ướt Ban Mê ở Sài Gòn
Chắc chắn rằng sau khi đọc xong những lời giới thì chắc chắn bạn sẽ muốn tìm một số quán bán bánh ướt. Chúng mình sẽ giới thiệu cho bạn một số quán vừa ngon lại giá cả phải chăng nhé.
2.1. Bánh ướt Ban Mê Giang Vương
- Địa chỉ: M4 Đường số 14, P.3, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 0905486487
Được đánh giá hẳn 4.3/5 sao ở Google, đây chắc chắn là một trong những địa chỉ nổi tiếng và được nhiều bạn yêu thích. Quán có chỗ đậu xe rộng rãi, bên trong có tầng trệt và tầng lầu đều rất đông khách.
Còn về chất lượng món ăn thì bánh ướt được đúc riêng từng đĩa, mỗi đĩa là một cái. Topping khá là nhiều và đa dạng như thịt, nem và các loại rau ăn kèm. Bạn chỉ cần cuốn theo ý mình rồi chấm thử 1 trong 4 bát nước chấm của quán. Phải nói là món ăn ngon, đậm chất Ban Mê mà bạn nên ghé thử. Thêm một điểm cộng nữa là nhân viên phục vụ nhiệt tình, quán cũng rất sạch sẽ mặc dù lượng khách đến đây rất đông.
2.2. Bánh ướt thịt nướng Ban Mê
- Địa chỉ: 26 Nam Quốc Cang, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 0933389381
Đây là một trong những địa chỉ nằm ở trung tâm quận 1 với một không gian rộng rãi có điều hoà mát lạnh. Ngoài ra còn có chỗ để xe nhưng hơi chật. Nhân viên phục vụ dễ thương và rất nhiệt tình khi khách đến đây.
Bánh ngon, mềm, bột dẻo mỏng rất ngon. Phần chả và thịt nướng rất thơm, đúng chuẩn Ban Mê luôn. Nước chấm ở đây cũng có nhiều loại như nước mắm, nước mắm nêm,… Mỗi khẩu phần đều có nhiều rau nên khách hàng khi đến đây cực kỳ ưng ý. Ngoài ra sau khi ăn xong bạn có lựa chọn thêm phần tráng miệng là bánh flan và pudding chanh dây.
2.3. Quán nướng Giấy Bạc
- Địa chỉ: 96/1, Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 02839250751
Quán nướng Giấy Bạc nổi tiếng với món bánh ướt Ban Mê nổi tiếng. Ở đây chỉ có thịt heo, thịt bò, nem nướng,… Thêm vào đó là phần rau ăn kèm như cải chua, xoài, rau thơm. Đặc biệt không giống những quán khác thì ở đây chỉ có nước mắm ngọt nhưng ăn rất vừa miệng. Phần bánh ướt thì dẻo, không bị rách nên cuốn khá là dễ.
Không chỉ có món bánh ướt mà còn rất nhiều món ngon khác như cua lột sốt trứng muối, gà nướng phô mai sốt thái,… bạn cũng nên thử nhé. Quán nhìn chung lịch sự, rộng rãi có 2 tầng. Nhân viên tận tình, dễ thương.
Mặc dù ở Sài Gòn chỉ có vài quán bánh ướt Ban Mê nhưng hầu hết các quán đều chất lượng và mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời. Nếu như bạn muốn thưởng thức hãy đến ngay những quán mà chúng mình giới thiệu ở trên nhé.
Iriviu.net
